Joseph Drouhin I Burgund
Artikelnummer: 525215
Helles goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr animierendes Bouquet mit vielen frischen Zitrusaromen, feinem Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein voller Leben, spontan, auffällig und wirklich charmant. Die Frucht ist klar mit einer schönen Frische, die durch mineralische Töne unterstrichen wird. Der Wein zeigt sehr gute Viskosität, viel Extrakt und eine schöne Länge. LaForêt Bourgogne Chardonnay wird mit Chardonnaytrauben aus dem ganzen Burgund hergestellt. Eine tolle Vielfalt! Es ist oft der Einstiegswein, der zu den großen weißen Burgundern führt. Geschichte und Tradition: In den 1970er Jahren wollte Robert Drouhin die Vielfalt des Burgunds enthüllen. Seine Idee: die Vielfalt der verschiedenen Terroirs und die Eleganz des Drouhin-Stils zu verbinden. Er pflanzte Trauben hoch oben, in der Nähe des Waldes. Er ist ein Naturliebhaber und so bekam sein Wein den Namen LaForêt. Seine Tochter Véronique kennt diesen Wein aus ihrer frühen Kindheit, erinnert sich noch an das Bild des Hirsches auf dem Etikett, dass Sie faszinierte. Sie hat sich entschieden, den Wein selber zu machen und ihm ein neues Gesicht zu geben. Im Jahr 2013 bekam der Wein ein neues Design.
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