Finca Losada | Mencia
Artikelnummer: 560412
Die reifen Trauben der besten Lagen im Eigenbesitz werden für Altos de Losada von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. 21 Parzellen auf Lehmuntergrund stehen dafür zur Verfügung, die reben sind im Schnitt 70 Jahre alt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein für mehr als 12 Monate reift. Erst nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche wird der Wein für den Verkauf freigegeben.
Dunkel mit feinem Glanz, in der Nase intensive Beerenfrucht, es dominieren dunkle Waldbeeren, ganz dezente Toastaromen vom Holzfass, Anklänge an Schoko und Tabak. Äußerst eleganter und feiner Wein der Spitzenklasse.
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