Abadal | Katalonien
Artikelnummer: 553536
Aus fünf verschiedenen Merlotklonen von ausgewählten Einzellagen in Pla de Bages wurde dieser vielschichtige Merlot vinfiziert. Die Trauben werden handverlesen, nach einer Maischegärung wird der Wein anschließend für 12 Monate in Barriques veredelt. Seine Komplexität verleiht dem Merlot 5 ein Lagerungspotential von bis zu 15 Jahren.
Der Merlot 5 von Bodegas Abadal in Pla de Bages besticht durch sein intensives Bukett von roten Früchten, Waldbeeren, würzig-süßlichem Lakritz und dunkler Schokolade. Das Tannin ist sehr präsent und verleiht dem Wein Struktur und Eleganz.
Reichen Sie diesen Wein zu Rinderfilets, zu Wildgerichten mit würzigen Soßen.
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