Massimo Rivetti | Piemont
Artikelnummer: 532454-B
Die Einzellage FROI umfasst 1,9 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im Mittel ca. 25-35 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die Maischegärung für ca. 12-15 Tage in Gärbottichen aus französischer Eiche.
Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall.
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