L`Antesi | Apulien
Artikelnummer: 547212
Weine der DOC Squinzano, im italienischen Apulien gelegen, sind fraglos eine Neuentdeckung für unseren Gaumen - eine sehr lohnenswerte jedoch. Auf der Halbinsel Salento (der Absatz des italienischen Stiefels) werden ausgezeichnete Weine erzeugt. Sie sind mitverantwortlich für die beachtliche Erfolgsgeschichte süditalienischer Weine in den letzten Jahren.
Der Squinzano L`Antesi der Cantine Due Palme ist geprägt durch seine intensive Färbung. Seinen prägnanten Geschmack verdankt er der Rebsorte Negroamaro, die urtypisch für die Region ist und reichhaltige Fruchtaromen erzeugt: schwarze Johannisbeere und Kirsche. Hinzu kommt bei diesem Produkt der L`Antesi Linie zu einem geringeren Anteil auch die Rebsorte Malvasia Nera. Beide verbinden sich zu einem kompakt-harmonischen Geschmackserlebnis mit feiner Fruchtsüße. Deutlich lässt sich der Barriqueausbau spüren. Dieser Wein ist kraftvoll und gleichzeitig aber auch sehr leichtfüßig wegen des moderaten Alkoholgehaltes (12,5 %). So passt er passt gut zu pikanten Fleischgerichten und hartem Käse.(lakaaf.de)
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