Fernando de Castilla | Jerez
Artikelnummer: 551084
Der Basiswein für diesen Cream Sherry der Bodega Fernando de Castilla ist ein Fino, dem konzentrierter Most zugefügt wird. Somit gewinnt er in Fülle und Süße, ohne die typischen Tönungen des Solera-Ausbaus zu überdecken. Cream Sherry ist im Grunde eine Erfindung für den britischen Markt im 16. Jahrhundert, Hauptabnehmer der gesamten Sherryproduktion zu dieser Zeit - dieser verlangte süßen und bezahlbaren Wein.
Strohgelb, zartes Aroma nach reifen Mandeln. Süßer Geschmack, angenehm weich und rund am Gaumen. Passt gut zu verschiedenen Nachspeisen, sowie feinsten Leberpasteten
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