Domaines Paul Mas | Languedoc
Artikelnummer: 524477
Picpoul de Pinet ist einer der Crus des Languedoc und außerdem weiss! Auf sandigen Böden am Nordrand des Etang de Thau gedeiht diese authochtone Rebsorte bestens. In der Region dient der Wein als klassischer Begleiter der berühmten Bouzigues-Austern. Picpoul ist recht säurereich und neigt bei einfacheren Qualitäten zu einer fast unangenehm grasigen Frische - nicht so bei diesem äußerst gelungenen Exemplar von Jean-Claude Mas. Saftige Frucht, beschwingter Körper, ausgewogene Säure und eine strahlende Eleganz machen diesen Picpoul zu einem sensationell leckeren Sommerwein.
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