Ser Gioveto ist auf eine Weise toskanischer als Roccato wegen seines deutlich höheren Anteil von Sangiovese (80% Sangiovese, je 10% Cabernet Sauvignon und Merlot), auf der anderen Seite internationaler durch den konsequenten Barriqueausbau. Im Resumée sind beide absolut unwiderstehlich und unverzichtbar großartig... Rocca delle Macie at its best.