Nals Magreid | Südtirol
Artikelnummer: 531144
Schloss Pfefferburg bei Nals gibt diesem Edelvernatsch seinen Namen. Die warmen Hanglagen auf 400 Meter Meereshöhe mit kargen Kalkgesteinsböden prägen seinen Charakter.
Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
Der Edelvernatsch Pfeffersburger aus Nals präsentiert sich mit hellem Rubinrot und pfeffrig-fruchtigen Aromen, die geprägt sind von Kirsch- und Mandelnoten. Ein süffiger, trinkiger Edelvernatsch mit angenehmer Fülle und Frische und fruchtig-belebendem Abgang.
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