Nals Magreid | Südtirol
Artikelnummer: 531133
Die Trauben für den Weißburgunder Penon wachsen oberhalb von Margreid auf 500 bis 550 Metern Meereshöhe an den Ausläufern des Mendelgebirges. Kalksteinreiche Lehmböden prägen die nach Südosten hin ausgerichteten Lagen von Penon.
Der Most wird bei niedrigen Temperaturen natürlich geklärt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelagert.
Eine helle, strohgelbe Farbe und typisch fruchtige Arom mit Noten von Äpfeln und Ananas prägen den Weißburgunder Penon. Rassige Eleganz und ein ausgeprägtes Säurespiel verleihen dem Wein anhaltende Fülle.
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