Oliver Zeter
Oliver Zeter: Bärenstark - nicht nur mit Sauvignon Blanc
Bärenstark präsentiert sich Oliver Zeter mit seinen 6 ha Anbaufläche
in den besten Lagen der Pfalz. Seit mehr als 150 Jahren beschäftigt man sich in der
Familie Zeter mit dem edlen Rebensaft, wobei Oliver
Zeter sich
mit viel Hingabe dem Hauptaugenmerk in Herstellung und Veredelung des Sauvignon Blanc
widmet.
Nach bestandener Winzerlehre im Weingut Dr. Deinhardt (heute von
Winning)Â schloss Oliver Zeter seine Ausbildung als
Weintechniker erfolgreich ab. Anschließend erweiterte Oliver Zeter
seine
Kenntnisse für jeweils ein Jahr in Italien und Südafrika, bevor er zunächst gemeinsam
mit
seinem Vater und seinem Bruder Christian Weinhändler und -importeur wurde. 2003
begann Oliver Zeter, teils in eigenen, teils in gepachteten Weinbergen seinen eigenen
Wein
anzubauen.
Hierzu kaufte er auch Trauben aus partnerschaftlichen Betrieben, die
nach gleichen Qualitätsstandards produzieren, hinzu. Man achtet hier sehr darauf, dass
der
Einsatz von Chemikalien im Weinberg auf ein absolutes Minimum reduziert wird.
Insektizide
kommen nicht zum Einsatz. Ebenso wird ein ökologischer Nährstoffkreislauf durch
Gründüngung erreicht.
Ausgebaut wird seitdem in dem seit 150 Jahren im
Familienbesitz
befindlichen Weingut Leonhard Zeter in Diedesfeld, wo man 2007 den ersten eigenen Wein
unter der Marke Oliver Zeter in den Markt brachte. Mit seinen 3
Produktsträngen, den Einsteigern 1EKleine Bären 1C in Weiss, Rot & Rosé, der
Rebsortenlinie 1EWeinbären 1C Weiss- und Grauburgunder, Riesling, Muskateller, Sauvignon
Blanc und Spätburgunder, sowie seinen Prachtexemplaren, den spontan Holzfassgereiften
1EGroßen Bären 1C eroberte Oliver Zeter mit seiner Umsetzung von `Easy
drinking auf hohem Niveau` wahrlich die Weinwelt: 2011 vom 1EFeinschmecker 1C als bester
Sauvignon Blanc ausgelobt, belegte man selbstverständlich auch auf Verkostungen bei
1EFallstaff 1C und 1EWeinwelt 1C vorderste Plätze. Komplettiert wird der Zauberreigen von
Oliver Zeter durch 3 sexy Süßweine (dem frechen Sweetheart, dem
samtigen
Sweet Purple und dem verwegenen Zeters Goldschatz), einem rassigen Tresterbrand
sowie
einem sündhaft guten Mirabellenbrand.
Ein Tipp von uns: Werden Sie zum Eroberer und heben Sie Oliver Zeters 1EGoldschatz 1C!