Abbé Rous
Abbé Rous: Die beste Winzergenossenschaft Frankreichs
La Cave Abbé Rous wurde nach dem Geistlichen benannt, der Ende des 19. Jahrhunderts als erster Banyuls in Flaschen verkaufte um damit die Renovierung seiner Kirche zu finanzieren. Heute schöpft dieser Premiumzweig der Genossenschaft Cellier des Templiers dem Rahm der Produktion von 750 Winzern von fast 1150ha Fläche ab. Einzelne Betriebe, wie die Domaine de Baillaury werden unter ihrem eigenen Namen vermarktet. Durch die enorme Bandbreite der Produktion gelangt hier nur allerbeste Qualität in die Flasche und setzt Abbé Rous Maßstäbe für die gesamte Region. In einem französische Genossenschaften vergleichenden Ranking der "Weinwirtschaft" belegte Abbé Rous im Sommer 2011 den ersten Platz.