Domaine Lamy-Pillot
Tradition im Herzen der Côte de Beaune.
René Lamy und seine beiden Töchter bilden das Herz dieser namhaften Domaine Lamy-Pillot. Eine Winzerfamilie, deren Ursprünge sich bis in die Mitte es 16. Jhd. zurückverfolgen lassen.
In den 80er Jahren traf René Lamy eine zukunftsweisende Entscheidung zugunsten des nachhaltigen Weinbaus und verzichtete konsequent auf jegliche Herbizide.
Filetstückchen entlang der Côte de Beaune wie Premier Cru Morgeot und Les Caillerts, sowie Le Montrachet Grand Cru befinden sich in seinem Besitz. Insgesamt verteilt sich die Rebfläche auf ca. 20 ha in den umliegenden Gemeinden St. Aubin, Beaune, Meurseult Blagny und Santenay.