Croix Martelle
Caroline de Beaulieu kaufte das herrliche Terroir in Siran - zur Appellation Minervois La Liviniere gehörend - 1999 und betreibt es nach ökologisch - biodynamischen Prinzipien. 24ha Rebfläche stehen im Ertrag und sind mit klassischen Rebsorten der Region bepflanzt.