Domaine La Rocaliere: Feinster Tavel, großartiger Lirac!
La Rocalière - ursprünglich ein Teil der Domaine Maby - die Güter wurden durch eine Erbteilung getrennt, wurde im Jahr 1995 aufwendig umgebaut und auf die Bedürfnisse eines modernen Betriebes zugeschnitten. So wurde neben einem Kelterhaus auch ein neuer Keller gebaut und gleich daneben entstand eine Vinothek. Heute führen die Schwestern Séverine Lemoine und Mélanie Borrelly die Geschicke der Domaine La Rocalière. Im Jahr 2006 übernahm Séverine auch die Verantwortung für den Weinausbau. Obwohl die studierte Wirtschaftswissenschaftlerin Zahlen nach wie vor spannend findet, konnte sie sich der Faszination Natur und Terroir nicht entziehen. 10 Jahre schaute sie Ihrem Vater und Onkel über die Schulter, lernte, beobachtete, entwickelte eigene Ideen und Ihren ganz eigenen Stil, der sich in der sehr überzeugenden Weinqualität widerspiegelt.
