Agricola Sada: Grosser Vermentino und feine Cuvées aus Bibbona
Davide Sada und sein Sohn Alfonso führen das erst 2000 gegründete Familienweingut mit Elan und einem enormem Einfallsreichtum. 16ha mit steigender Tendenz stehen unter Reben. In Casale Marittimo sind 4ha einer traumhaften Lage mit Ostausrichtung mit Vermentino bestockt. In Bibbona gibt es zwei Flächen, für die roten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Montepulciano und Alicante. Hinzu kommt eine weitere Parzelle in Bolgheri. Das Konzept ist klar gegliedert, alle Weine werden als IGT vermarktet und stehen für sich und ihr einzigartiges Terroir. Casale und Vermentino sind offenbar ein Dream Team, über Bibbona und Bordeaux-Sorten muß spätestens seit Lodovico Antinori mit Biserno den Ton angibt, nicht mehr viel gesagt werden - als Krone des reizvollen Sortiments wird bald ein DOC Bolgheri folgen.
