Toskana - Chianti
Chianti: Archetyp des toskanischen Weins
Nach wie vor steht kein anderer Wein so stellvertretend für die Toskana wie der Chianti. Kein Wunder, decken doch die DOCGs für Chianti und Chianti Classico einen ganz erheblichen Teil der Gesamtanbaufläche der Toskana ab. Auch war der Chianti einer der ersten Weine die für den Italianita Boom in Deutschland sorgten. Heute ist der Chianti im allgemeinen besser denn je, allerdings leidet er dennoch unter einer gewissen Identitätskrise. Die internationalen Rebsorten im Mischsatz sind da sicher nicht förderlich - Sangiovese mit Canaiolo und einigen anderen lokalen Sorten können dafür sorgen, daß Chianti wieder ein absolut einzigartiger Wein wird!
