Salomon Undhof
Salomon Undhof: Klostergut in Familienhand
Seit mehr als 200 Jahren befindet sich der Undhof - ein ehemaliger Wirtschaftshof des Klosters Krems - im Besitz der Familie Salomon. Das Erbe der Kapuzinermönche, die grandiosen Weinberge werden penibelst gepflegt.
Grüner Veltliner und Riesling reifen auf Urgesteinsböden in terrassierten Steillagen zur Perfektion und werden mit gelassener Ernsthaftigkeit ausgebaut. Die Familie Salomon setzt dabei auf schlanke Eleganz, druckvolle Mineralik und Langläufereigenschaften ihrer Weine.