Weingut Fidesser

Weingut Fidesser: Konzentration auf das Wesentliche

Das Weingut Fidesser ist ein lebendiges Beispiel dafür, dass sich im traditionellen Familienbetrieb so manches umsetzen lässt. Alle Weine haben deshalb ihren typischen Charakter, weil hier jeder seinen persönlichen Qualitätsanspruch gefühlvoll einbringen und auf die Natur hören kann. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner ist die Konsequenz der umweltbewussten und respektvollen Lebenseinstellung der Familie Fidesser. Der Mensch nimmt und lässt das Terroir die Hauptrolle spielen. Platt, die Heimat des Weinguts Fidesser, liegt im westlichen Weinviertel, welches sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der klimatischen Bedingungen vom Rest des Weinviertels unterscheidet. Das Terroir der Platter Weine verkostet sich mit warmer Feinwürzigkeit, vielschichtigen Aromen und einer lebhaften Frische. Durch die Konzentration auf das Wesentliche kann jeder Wein seine Herkunft spüren lassen und seine Eigenständigkeit zeigen.