19 Verbrechen machten Kriminelle zu Kolonisten. Bei Verurteilung,
wurden britische Schurken, die sich mindestens eines der 19 Verbrechen schuldig gemacht hatten nicht zum Tode, sondern zum Leben in Australien verurteilt. Diese Bestrafung durch Transport begann 1788, und viele der Gesetzlosen starben auf See. Für die grobschlächtigen
Gefangenen, die es an die Küste schafften, erwartete eine neue Welt. Als
Pioniere in einer Strafkolonie an der Grenze, bauten sie ein neues Land
Land und ein neues Leben, Stein für Stein.
Der Chard ehrt die mutigen Beiträge der nach Australien verbannten
nach Australien verbannten Frauen mit dem kühnsten Ausdruck von
Chardonnay, den wir herstellen konnten.
