Der Bio Traubenwein wird nach der Entalkoholisierung kombiniert mit dem Saft der säurereichen Wiesen Obst Äpfel und den herben Mostbirnen. Zur Abrundung verwenden wir ebenso den Saft von Traube, Süßkirsche, Cassis, Brombeere und Heidelbeere. Verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.
