Hergestellt aus Virgin Cane Sugar, eine besondere Art von Zuckerrohr-Sirup und reift in 5 verschiedenen Fässern: neue Amerikanische Whiskey-Fässer, getoastete Amerikanische Wishkey-Fässer, Sherry-Fässer, Portwein-Fässer und Französische Wein-Fässer. Der Blend aus 8-25 Jahre-alten Rums erstrahlt in einem intensiven Mahagoni-Ton. In der Nase tiefes Holzaroma eines französischen Weins, Anklänge von Vanille, Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen findet sich ebenfalls das typische Aroma der französischen Weinfässer, delikate Noten von Vanille, Karamel und Gewürzen mit einem fruchtigen Finish.
