Brandy Fernando de Castilla
Die Bodega Rey Fernando de Castilla ist ohne Zweifel eine der besten, wenn nicht DIE beste Adresse für grandiosen Sherry und Brandy de Jerez. Das für Sherry-Verhältnisse sehr überschaubare Unternehmen produziert handwerkliche Sherries, die schon in der Classic-Linie äusserst beeindruckend sind.
Die Antique Serie in 0,5l Flaschen ist allerdings unübertroffen. Hier handelt es sich um grandiose Weine, die keinen Vergleich scheuen müssen. In Sachen Brandy verhält es sich ähnlich - Fernando de Castilla ist der ultimative Spitzenproduzent in Jerez. Ein interessantes Detail: Jim McEwan von Bruichladdich auf Islay bezieht die Sherry Fässer für seine Premium Whiskies bevorzugt bei Fernando de Castilla.