Marsala Superiore Secco, das Ergebnis einer nomadischen Vision des Alterns, erzählt die Geschichte der facettenreichen Gesichter der Cantine Florio. Vier Jahre Pilgerzeit in den Kirchenschiffen des Baglio, in Bottichen und Fässern unterschiedlicher Größe, malen einen bernsteinfarbenen Marsala, klar und definiert am Gaumen, in dem die Brotkruste dominiert, mit eleganten und leichten Aromen von Akazienhonig und Vanille.