Carolans Irish Cream stammt aus der Grafschaft Tipperary im grünen Süden Irlands. Die Hauptzutaten sind irischer Whiskey, frische Sahne und Honig. Benannt wurde dieser Sahnelikör nach dem bekannten, reisenden irischen Musiker Turlough O 19Carolan aus dem 17. Jahrhundert. Carolans besticht durch feines Butterkaramell mit leichten Noten von Milch und Sahne, dazu gesellt sich ein intensiver Honig-Duft. Am Gaumen samtig-weich, mit Vanille-Aromen und cremiger Sahne, begleitet von zarten Whiskey-Noten.