Trauben von rund 40 Jahre alten Reben aus acht verschiedenen Flurstücken verleihen dem 1EVieilles Vignes 1C seine beeindruckende aromatische Vielfalt und zugleich die klassische Reinheit des Chablis mit feinem Duft nach grünen Äpfeln, Sommerobst und Blüten, klarer Mineralität, Lebendigkeit und Tiefe.
