Dreissigackers Chardonnay Brut Nature stammt aus ökologisch
bewirtschafteten Weinbergen. Die Trauben werden direkt nach der Ernte schonend
gepresst, um die knackige Säure und frische Mineralität zu bewahren. Nach
9-monatiger Lagerung in Tonneau-Holzfässern auf der Vollhefe erfolgt die zweite
Gärung auf der Flasche, bei der der Chardonnay weitere 18 Monate auf der
Vollhefe ruht. Dieser Sekt besticht durch frische Säure, feine Perlage und
komplexe Aromenvielfalt. Ein erfrischender Genuss für festliche Anlässe und als
Aperitif.
