Zu 15% in Eichenfässern fermentiert, offenbart dieser in der Farbe strohgelbe Sauvignon faszinierende Aromen von grünem Pfeffer, frischem Salbei und Pink Grapfruit. Zitrusfrüchte lassen auch seinen knackig frischen Geschmack erkennen, der zudem durch eine gute Struktur und seinen angenehm langen Nachhall überzeugt.