Die Domaine Lamy-Pillot ist ein Familienbetrieb in Chassagne-Montrachet<>, deren "savoir-faire"<> und die Leidenschaft zum Métier seit 1640 von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Seit 1973 ist die Domaine im Besitz von René und Thérèse Lamy-Pillot, die heute zusammen mit ihren Töchtern Karine und Florence und deren Ehemännern 20 ha Weinberge<> in den Gemeinden Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay, Meursault und Beaune bewirtschaften.
