Wenn Elisabetta Foradori<> etwas unternimmt, dann zu hundert Prozent. Mit der Neuinterpretation der uralten autochthonen Rebsorte Teroldego<> macht sie sich weit über Trentinos Grenzen hinaus einen Namen und gilt seither als überaus erfolgreiche Revolutionärin. Ihre bemerkenswerten Teroldegos zählen zu den größten Wein-Erlebnissen und werden mit höchsten Auszeichnungen<> bewertet (2 bzw. 3 Gläser im Gambero Rosso: 90 und mehr Parker-Punkte). Neuester Coup von Elisabetta: Nosiola - ein in Amphoren gelagerter Weißwein, der mit einzigartigem Profil besticht.