Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen, wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 18Etichetta Nera 19 darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotenzial aufweist.