Der Reserva aus 100 % Tinta del País, wird aus streng vorselektierten Trauben gekeltert und darf 6 Monate länger im französischen Eichenfass reifen als der Crianza. Die komplexen Aromen von dunklen Früchten passen schon jetzt wunderbar zu gereiftem Käse oder Schmorgerichten, haben aber auch Potential zur weiteren Lagerung.