Nur eine Auswahl der besten Jahrgänge wird zur 1ERiserva della Cantina Privata 1C verarbeitet. Ein Grappa, in dem sich die Tradition und Destillationskunst des Hauses Bocchino vereinen und die ganze Bedeutung eines guten Jahrhunderts an harter Arbeit zum Ausdruck kommt. Er wird aus dem Trester von 65% Nebbiolo- und 35% Moscato d`Asti-Trauben gewonnen und reift für 8 Jahre in Barriques aus Allier-, Limousin- und Tronçais-Eiche.
