Die auf den Anhöhen der Haute Provence wachsenden Wacholderbeeren inspirierten die Brennmeister (der Distilleries et Domaines de Provence) zur Kreation des durch typische Garrigue-Noten geprägten XII Dry Gin. Der in Forcalquier aus 12 Kräutern destillierte Dry GIN entfaltet klare Noten von Wacholder mit einem aromatischen Kern, geprägt durch Basilikum, Eukalyptus und Rosmarin.