Gran Bassano Bianco ist ein Vermouth auf Basis von Vespaiolo, ein Weißwein von nativer Rebsorte angebaut im DOC Gebiet, zu dem die Stadt Bassano gehört. Sein intensives Bouquet verdankt der Vermouth unter anderem Weißdorn, Holunder, Grapefruit, Galgant, Myrte und Orange.