Château la Sauvageonne ist ein legendäres Anwesen der Weinbereitung. In der Nase sind Noten von Weißdorn, Mandel, floralen wie auch Sommer fruchtaromen wahrnehmbar. Ergänzt durch einen zartern Hauch von Holz, Lebkuchen und Tabak. Reich und cremig am Gaumen und zugleich frisch im Abgang.