The London No°1 Sherry Cask wird zunächst in Kupferbrennblasen destilliert und anschließend mit 12 Botanicals mazeriert. Danach reifet der The London No°1 Sherry Cask für drei Monate in amerikanischen Holzfässern, die zuvor zur Reifung von Tio Pepe Sherry genutzt wurden. Durch die Reifung in den Sherryfässern erhält er seine warme hellgelbe Farbe. Im Geschmack zeigen sich dadurch feine weinartige, holzige Aromen.Am Besten pur auf Eis genießen!
