Sponti-Hefe-Note mit Kräutern, grü nem Gras, etwas Grapefruit und
Blüten. Klar und feinsaftig; ziemlich direkt und lebendig frisch;
regelrecht spitz mit Zug; schlank wirkender Körper mit Struktur; herbe
Grapefruit, gemähtes Gras, frische Kräuter; ziemlich trocken wirkend;
salzige Mineralität am Gaumen; extraktreich und komplex; viel puristisch
klare Salzigkeit und Mineralität.
