Seidig, vollmundig und harmonisch, mit dichter dunkler Frucht, markanten blumigen Aromen, dem typischen schwarzen Pfeffer und würzigen Anklängen der französischen Eiche (Zeder, Muskatnuss) kommt Wynns Shiraz genussreif in den Handel, darf aber gerne noch 5 bis 7 Jahre lagern.