Kühle Nase mit kandierter Zitrusfrucht, etwas Schoko-Karamell, ein Hauch
eingemachter Steinobstfrucht und mineralischer Kräuterigkeit. Klar und
feinsaftig, lebendig frisch und ziemlich direkt, hat Biss und Zug,
fester Körper mit Kraft und Rückgrat, deutliche Kernobst- und etwas
Zitrusfrucht mit Kräutern und Mineralität, deutliche mineralische
Spannung am Gaumen, zeigt sogar salzige Spuren, leichte Adstringenz,
tief und komplex, langes Finale mit Mineralität, dezente Salznote und
nur noch etwas Kernobstfrucht im Nachhall.
