Deutliche Spontinote mit Feinhefe, Zitronenverbene, Feuerstein, Kräuter und Gebäck. Klar und feinsaftig, animierende und druckvolle Frucht, hauptsächlich eingelegte Zitrusfrucht, mit Feuerstein, Sponti-Hefenote und etwas Gebäck, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, eindringliche Fruchtsüße mit viel mineralischem Feuerstein-Druck, lebendig frisch mit Zug, leichte Adstringenz, extraktreich, komplex und tief, kompakte Mineralität im Finale mit viel Feuerstein, Salzigkeit und eindringliche Frucht.