Am Gaumen zeigt sich eine extreme Saftigkeit, gepaart mit frischer, aber runder Säure. Die Apfelnoten treten etwas mehr in den Vordergrund und auch die kräuterigen Aromen werden offensichtlicher. Der Riesling bleibt dezent und süffig, macht aber dennoch Druck am Gaumen und sorgt für einen guten Trinkfluss.
