Chilenischer Rotwein: Frucht und Intensität
Chilenischer Rotwein taucht erstmalig 1987 bei der Weinolympiade des Gault Millau in Paris auf internationalem Parkett auf. Damals gewann ein Cabernet Sauvignon von Santa Rita den ersten Platz. Chilenischer Rotwein ist heute nicht mehr nur Cabernet Sauvignon, Chile hat inzwischen seine halbwegs autochtone Leitrebsorte mit Carmenere gefunden - nicht verpassen!