durchgegorenen deutschen Weins - unermüdlich kämpfte er für die Fähigkeit der Weine ein Essen begleiten zu können, seine Orientierung ging dabei nach Frankreich. Fritz Keller - Sohn des streitbaren Franz Keller geht diesen Weg konsequent weiter. Aus vollen 55ha schöpfend setzt er nach wie vor Maßstäbe am Kaiserstuhl und in Deutschland.
