Conde de Alicante | Alicante
Artikelnummer: 552311
In der Nase feines Aroma von dunklen Beerenfrüchten, am Gaumen weich und geschmeidig, angenehme, unaufdringliche Süße, leicht würzig, voller Körper, sehr süffig. Halbtrockener, stoffiger Rotwein aus der für Alicante typischen Monastrelltraube, mit Cabernet Sauvignon und Tempranillo, sehr angenehm zu trinken.Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
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