Sommet bedeutet Spitze und dieses ist dieser 100%tige Nebiolo auch wortwörtlich. Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe betört er in der Nase mit Brombeere, Kirsche und balsamische Noten. Auf der Zunge ist er saftig, präzise und gleichzeitig schmackhaft-fruchtig mit langem Abgang, der die Eleganz des Berges zum Ausdruck bringt.
