Mit einer kühlen Eleganz in der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus gelben Ribiseln, Stachelbeeren und einem Hauch getrockneter Ananas, unterstrichen von zarten Gewürznoten und einer markanten Mineralität, die das Glas zu durchdringen scheint. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer straffen Textur, geprägt von rauchiger Kalkmineralität und der fruchtigen Süße von Aprikosen, kombiniert mit lebhaften Zitrusakzenten. Seine fein gearbeitete Struktur zeigt sich äußerst elegant und nuancenreich, begleitet von einer subtilen Würze und einer beeindruckenden Säure, die lange am Gaumen nachklingt. Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse!
