Ungefilterter, reinsortiger Cabernet Sauvignon, der seinen Namen einem im 19. Jahrhundert angelegten Weinberg verdankt. Dieser war der erste der Region mit Reben in Spaliererziehung (trellis = Spalier). Herrlich klassischer Cabernet Sauvignon-Charakter das Bouquet wird von Cassis, roter Paprika, Zedernholz und Veilchen geprägt.
