Artikelnummer: SK-195597
Der Gault Millau lobte 2012: "Die beste Spätburgunderkollektion der Gutsgeschichte"<>. Seit Mitte der 80er Jahre begann man den Rotwein in Barriques auszubauen und erhöhte den Rotweinanteil in den Rebflächen mit klassischen regionalen und internationalen Sorten aus bestem Pflanzmaterial. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Heute erreichen die Roten und auch die Weißen von Knipser Bestnoten auf Weltklasseniveau<> und das in der gesamten Kollektion - ein wahrhaftiges Ausnahmeweingut.
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