Australischer Weisswein: Frische Ideen, frische Weine
Australischer Weisswein ist attraktiver denn je, da die Winzer inzwischen in der Lage sind schlankere und weniger überladene Weine hervorzubringen - auch mit dem Verzicht auf den allgegenwärtigen Barriqueausbau. So entstehen zum Beispiel in den Höhenlagen des Eden Valley fantastische Rieslinge und Chardonnays.
